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20 septembre 2015 7 20 /09 /septembre /2015 07:00

Des petits cookies à la noix de coco sous forme de batonnets trempés dans du chocolat. Et bien mon petit Martin de 22 mois a adoré et en revoulait...

Bâtonnets coco-choco

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 24 minutes

 

Bâtonnets coco-choco
Bâtonnets coco-choco

Il vous faut : ( pour une quarantaines de batonnets):

60 g de beurre mou

170 g de farine

140 g de cassonade

oeuf

1 pincée de sel

1/2 cuillère à café de bicarbonate

1/2 cuillère à café de levure chimique

100 gr de noix d coco râpée

100 g de chocolat

50g de crème

 

C'est parti:

Préchauffer le four à 150°.

Mélanger tout les ingrédients mis à part le chocolat et la crème. Etaler la préparation sur 7mm en forme de rectangle.Enfourner 22 à 24 minutes à 150°.

Laisser tiédir et découper délicatement en petit rectangle. Laisser totalement refroidir.

Faire cuire au bain marie le chocolat et la crème , mélanger. Tremper chaque demi rectangle dans le chocolat et laisser prendre.

Déguster

Bâtonnets coco-choco
Bâtonnets coco-choco

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Published by lustine
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