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1 novembre 2015 7 01 /11 /novembre /2015 07:00

Vous connaissez tous le gâteau aux pommes invisible d'Eryn? qui est devenu un des desserts préférés de mon frérot... Du coup quand j'ai vu cette recette sur le blog" nuage de lait" et que mon frère rentrait le week end et bien ni une ni deux , je me suis mise aux fourneaux! et j'ai bien fait!!!!!

Gâteau invisible pommes cacao
Gâteau invisible pommes cacao

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson: 1h

 

Gâteau invisible pommes cacao
Gâteau invisible pommes cacao

il vous faut : ( pour 6-8 personnes)

1 Kg de Pommes épluchées, épépinées et coupées en lamelles très fines

3 Oeufs

90 gr de Sucre

45 gr de Beurre doux fondu

120 gr de Farine tamisée

12 cl de Lait demi-écrémé

1 cuillère à soupe de Caramel liquide

4 cuillères à soupe de Cacao non sucré

C’est parti :

Préchauffer le four à 180°C pour moi

Battre les oeufs avec le sucre puis y ajouter le beurre fondu et peu à peu la farine .Ajouter le lait puis le caramel. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Ajouter ensuite les lamelles de pommes dans la pâte , mélanger

Verser un tiers de la pâte dans le moule et saupoudrer la surface avec 2 cuillères à soupe de cacao puis verser à nouveau un tiers de la pâte, saupoudrer à nouveau la surface de 2 cuillères à osupe de cacao et terminer par le reste de pâte.

Enfourner 1 h à 10°.

Laisser refroidir complètement avant de démouler.

Suggestion : vous pouvez le saupoudrer de sucre glace

Gâteau invisible pommes cacao

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Published by lustine
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commentaires

lolo 01/11/2015 17:34

hum, jolie version gourmande pour ce gâteau invisible !

Mimine Cuisine 01/11/2015 09:30

Bonne idée l'ajout de cacao!!!

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