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30 décembre 2015 3 30 /12 /décembre /2015 07:00

Voici une excellente recette pour ma belle sœur qui adore la crème de marrons !! Vraiment très simple recette et très efficace !!Merci au blog « péché de gourmandises » !!!

Blanc manger à la crème de marrons

Temps de préparation :10 minutes

Temps de repos : 4h

 

Blanc manger à la crème de marrons
Blanc manger à la crème de marrons

Il vous faut : pour 6 personnes :
500g de crème de marron vanillée
3 feuilles de gélatine
300ml de crème fraîche liquide entière très froide
50 g de brisures de marrons glacés
6 marrons glacés

 

C’est parti :

Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans de l'eau froide

Chauffer la crème de marrons et y incorporer la gélatine ramollie. Bien mélanger et laisser tiédir.

Monter la crème liquide en chantilly.

Incorporer les brisures de marrons glacés coupées finement à la crème de marrons puis délicatement la chantilly. Garnir des verrines et mettre au frais.

Décorer avec des marrons glacés.

Blanc manger à la crème de marrons

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Published by lustine
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commentaires

Mimine Cuisine 31/12/2015 11:37

J'adore!!!!!!

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