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12 décembre 2015 6 12 /12 /décembre /2015 07:00

Voici un crumble aux pommes ( du jardin ) compotées à la poele avec une touche de chocolat blanc et un croustillant parfait avec la cassonade !

Crumble aux pommes et chocolat blanc
Crumble aux pommes et chocolat blanc

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Crumble aux pommes et chocolat blanc
Crumble aux pommes et chocolat blanc

Il vous faut : ( pour 8 personnes)

Pâte à crumble:

225g de cassonade

225g de farine

120g de beurre doux

10 belles pommes

20g de beurre

40g de cassonade

140g de chocolat blanc

 

C’est parti :

Eplucher les pommes.  

Mettre les 20g de beurre dans une grande poêle et y verser les pommes. Saupoudrer de cassonade. Laisser sur feu doux jusqu'à cuisson complète des fruits.

Mettre la farine et la cassonade dans un grand bol.

Ajouter le beurre mou, mélanger le tout. Sabler le tout.

Préchauffer le four à 180°C.

Une fois que les fruits sont cuits, les verser dans un plat à gratin. Parsemer de morceaux de chocolat blanc.

Emietter la pâte à crumble sur les fruits.

Cuire à 180°C pendant une trentaine de minutes.

Crumble aux pommes et chocolat blanc
Crumble aux pommes et chocolat blanc

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Published by lustine
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commentaires

babakitchen 13/12/2015 10:36

top ton crumble !! avec des pommes et du chocolat blanc, je suis fan !! bisous, bon dimanche

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