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2 octobre 2016 7 02 /10 /octobre /2016 07:00

Des bons petits cookies surmontés d’une couche coco et une couverture au chocolat pour parfaire tout ça ! UNE TUERIE ! merci au blog « les délices d’hélène » pour la recette

Cookies bounty bars
Cookies bounty bars

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson :35 minutes

 

Cookies bounty bars
Cookies bounty bars

Il vous faut : pour trente cookies bounty bars

Pour le cookie:

200g de cassonade

160g de sucre

2 oeufs

1 cuil. à café de vanille liquide

190g de beurre doux fondu

380g de farine

1 cuil. à café de bicarbonate alimentaire

1/2 cuil. à café de sel

200g de pépites de chocolat

Pour le bounty:

400g de lait concentré sucré

280g de noix de coco

Pour la couche au chocolat:

200g de chocolat noir pâtissier

 

C’est parti :

Préparer le cookie:

Préchauffer le four à.160°C.

Dans un bol, mélanger les oeufs avec le sel, le sucre, la cassonade et la vanille. Ajouter le beurre fondu et bien mélanger. Dans un autre récipient, mélanger la farine et le bicarbonate. Ajouter la farine dans le mélange aux oeufs en une fois et bien mélanger. Ajouter enfin les pépites de chocolat.

Remplir un moule de 30cm x 30cm en silicone puis ajouter la pâte. Aplatir avec le dos de la cuillère et cuire 35 minutes au four.

Sortir du four et laisser refroidir.

Préparer le bounty: Dans un saladier, mélanger le lait concentré sucré avec la noix de coco. Verser directement sur la base de cookie Etaler avec le dos d'une cuillère et placer au frais 1/2 heure pour laisser durcir.

Préparer la couche au chocolat: Faire fondre le chocolat au bain-marie puis verser sur le mélange à la noix de coco. Placer au frais.

Cookies bounty bars
Cookies bounty bars

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Published by lustine
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commentaires

Khadija 02/10/2016 07:42

Oh puree la tuerie matinale lol !!! Jen salive derriere mon ecran

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