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30 octobre 2016 7 30 /10 /octobre /2016 07:00

Des minis samoussas pour l’apéro au fromage de brebis, miel et feta !! Trop bon !

Mini samoussas à la fêta, fromage de brebis,thym et miel
Mini samoussas à la fêta, fromage de brebis,thym et miel

Temps de préparation :10 minutes

Temps de cuisson : 5-10 minutes

 

Mini samoussas à la fêta, fromage de brebis,thym et miel
Mini samoussas à la fêta, fromage de brebis,thym et miel

Il vous faut : (pour 16 mini samoussas)

8 feuilles de brick
200 g de feta
200 g de de fromage de brebis

quelques branches de thym
une cuillère à soupe de miel

huile pour la friture

 

 

C’est parti :

Préparer la farce :

Dans un bol mélanger la feta, le fromage de brebis et le thym émietté.

Dérouler les feuilles de brick et les couper en deux dans le sens de la largeur.

Commencer le pliage :mettre un peu de préparation dans un coin en bas du samoussas, plier une première fois un côté de la brick afin de faire un triangle puis replier une deuxième fois dans l'autre sens. Mettre un peu de farce dans l'espace vide . Terminer le pliage en serrant bien.

Faire chauffer l'huile dans une poêle wok.
Déposer les samoussas dans la poêle et laisser frire quelques minutes en retournant les samoussas à mi cuisson.

Servir chaud nappé de miel.

Mini samoussas à la fêta, fromage de brebis,thym et miel

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Published by lustine
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iPhone SE Price in Singapore 05/11/2016 15:55

Your blog is nice one .Really loved it keep posting such posts .Keep it up .

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