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23 novembre 2016 3 23 /11 /novembre /2016 07:00

Voici des petites crèmes au chocolat sans œuf vraiment sympa pour un petit dessert gourmand bien chocolaté !!!

Crème au chocolat noir sans oeuf
Crème au chocolat noir sans oeuf

Temps de préparation :5minute s

Temps de cuisson : 5 minutes

Temps de repos : 3heures

 

Crème au chocolat noir sans oeuf
Crème au chocolat noir sans oeuf

Il vous faut( pour 4 belles crèmes)

20 g maïzena

2 cuillères à soupe de cacao amer

60 g sucre en poudre

40 cl lait entier

10 cl crème liquide entière

60 g chocolat noir

 

C’est parti :

Mélanger la maïzena, le cacao, le sucre et diluer avec 10cl de lait froid dans un saladier.

Mélanger dans une casserole le lait restant et la crème liquide puis ajouter la préparation précédente. Faire bouillir et mélanger sans cesse jusqu'à épaississement.

Hors du feu, ajouter le chocolat coupé en morceaux et mélanger jusqu'à ce qu'il fonde. Verser la crème dans des pots. Laisser refroidir et placer au frais au moins 3h.

Crème au chocolat noir sans oeuf

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Published by lustine
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commentaires

Jeans Louis 02/12/2016 18:17

Mmmmmmmm,merci beaucoup pour la recette.

Serrurier paris 3 02/12/2016 11:41

Humm , delicieuse crême. Que dire de plus

Khadija 23/11/2016 21:32

Purée tes cremes sont terribles elles ont rien a envier a la célèbre marque D...ette

lustine 25/11/2016 22:46

Merci beaucoup:)

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