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27 mars 2017 1 27 /03 /mars /2017 07:00

Voici un indémodable, l'invisible qui se détourne en plusieurs façon. Voici celui aux poires... Pas calorique, pas trop sucré, gourmand et rapide!! Extra!!

Gâteau invisible aux poires
Gâteau invisible aux poires

Temps de préparation: 20 minutes 

Temps de cuisson: 35 minutes 

 

Gâteau invisible aux poires
Gâteau invisible aux poires

Il vous faut: ( pour 8 personnes) 

6 grosses poires ou 8 petites

2 oeufs

10cl de lait

70g de farine

50g de sucre en poudre

20g de beurre fondu

1 sachet de levure chimique

1 cuil. à café d'extrait de vanille

50g de pépites de chocolat

1 pincée de sel

 

C'est parti:

Préchauffer le four 200°C.

Faire fondre le beurre. Dans un saladier, fouetter ensemble les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la levure et le sel. Bien mélanger.

Ajouter le beurre fondu, le lait et la vanille et mélanger à nouveau.

Peler, retirer le coeur et épépiner les poires. Les couper très finement à l'aide d'un économe.

Déposer les morceaux dans le saladier avec l'appareil et remuer pour éviter aux poires de s'oxyder. Incorporer les pépites de chocolat.

Verser la préparation dans un moule en silicone.

 Enfourner pour 35 minutes à 200°. Sortir avant de démouler.

 

Gâteau invisible aux poires

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Published by lustine
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commentaires

Angeline 27/03/2017 13:09

j'aime me promener ici. un bel univers. un régal. venez visiter mon blog

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