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16 mai 2017 2 16 /05 /mai /2017 07:00

Voilà la fameuse recette du banana bread,: gourmand à souhait, banane, chocolat...extra!!!!

Banana bread
Banana bread

Temps de préparation : 15 minutes 

Temps de cuisson : 60 minutes 

Banana bread
Banana bread

Il vous faut :

180g de farine

175g de cassonade

2 cuillères à café  de levure chimique

3 oeufs

90g de crème liquide entière

70g de beurre

1 cuillère à soupe de rhum

3 bananes

70g de chocolat noir

 

C’est parti :

Préchauffer le four à 160°C.

Battre  le sucre et les oeufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse et épaississe. Ajouter la crème épaisse et le rhum.

Ajouter la farine et la levure, puis le beurre fondu refroidi. Ajouter deux bananes écrasées puis les pépites de chocolat..

Transvaser la pâte dans un moule à cake.

Saupoudrer le dessus du cake d’un peu de cassonade.

Couper la troisième banane en deux, dans le sens de la longueur. Disposer les deux morceaux sur le dessus du cake.

Enfourner 60 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler.

 

Banana bread
Banana bread

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Published by lustine
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commentaires

gourmandelise 19/05/2017 12:00

Tout ce que j'aime ce cake!!

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