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3 juin 2017 6 03 /06 /juin /2017 07:00

extra ses cookies avec un moelleux divin apporté par la compote de pommes et un craquant avec les fruits secs !!

 

cookies moelleux aux fruits secs
cookies moelleux aux fruits secs

Temps de préparation : 20 minutes 

Temps de cuisson: 15 minutes 

cookies moelleux aux fruits secs
cookies moelleux aux fruits secs

Il vous faut : ( pour 30 cookies) 

340 g de farine

 200 g de sucre cassonade

1 cuillère à café rase de levure

1 cuillère à café rase de bicarbonate

100g de compote de pommes 

70 g de pépites de chocolat

90 g d'un mélange de cranberries, noix et amandes

110 g de beurre

 

C'est parti: 

Mélanger la farine, la levure et le bicarbonate dans un récipient. 

Mélanger dans un récipient, le beurre fondu, la cassonade, la compote de pommes et l'oeuf. 

Mélanger les deux préparations et ajouter les pépites de chocolat et les fruits secs. 

Préchauffer le four à 180°. 

Faire des boules , poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et les aplatir un peu. 

Enfourner 15 minutes à 180°.

Sortir ,laisser refroidir et déguster.

cookies moelleux aux fruits secs
cookies moelleux aux fruits secs

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Published by lustine
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  • : Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
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