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26 août 2017 6 26 /08 /août /2017 07:00

Voici une belle petite recette simple mais ultra bonne de poulet à la moutarde !! Un régal !! Merci à paprika pour cette recette !!!

Poulet rôti moutarde miel et thym
Poulet rôti moutarde miel et thym

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes + 30 minutes

Poulet rôti moutarde miel et thym
Poulet rôti moutarde miel et thym

Il vous faut : (pour 4 personnes)

 4 hauts de cuisses de poulet
4 cuillères à soupe de moutarde 
2 cuillères à soupe de miel
3 gousses d'ail
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
20 g de beurre
Thym
Poivre

 

C’est parti :
Faire fondre le beurre dans une poêle puis faire saisir les morceaux de poulet pendant 5-10minutes.

Préchauffer le four à 200°.
Dans un plat à gratin, mélanger la moutarde, le miel, l'ail haché, l'huile d'olive et le poivre ensemble.
Ajouter les morceaux de poulet dans cette marinade en essayant de bien y badigeonner la viande.
Déposer sur le poulet quelques branches de thym puis enfourner pendant 30 minutes dans un four préchauffé à 200°C.
Servir chaud avec du riz ou une salade ou des légumes à la vapeur.
 

 

Poulet rôti moutarde miel et thym
Poulet rôti moutarde miel et thym

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Published by lustine
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commentaires

Angelilie 28/08/2017 01:54

un beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte et un enchantement.N'hésitez pas à venir visiter mon blog (lien sur pseudo)
au plaisir

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  • : Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
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