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25 janvier 2019 5 25 /01 /janvier /2019 07:00

Des bouchées bananes, lards, crevettes faciles à réaliser. Etonnant mais tellement bon et harmonieux en bouche !!!

 

Bouchées bananes crevettes lards
Bouchées bananes crevettes lards

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Bouchées bananes crevettes lards
Bouchées bananes crevettes lards

 

Il vous faut : ( pour 8 bouchées)


1 banane

8 crevettes crues et décortiquées (ou scampis...)

8 fines tranches de lard fumé

beurre

1 cuillère à café de poivre ( facultatif)

 

 

C’est parti :
 

Couper la banane en 8 morceaux et les entourer d'une tranche de lard fumé.

Faire chauffer un peu de beurre dans une  poêle et faire dorer les bananes au lard 3 ou 4 minutes sur toutes les faces. Réserver.

Faire cuire les crevettes 2 ou 3 minutes dans la même poêle, à feu vif... Saupoudrer de poivre.

Former les bouchées (banane-lard et crevettes) en maintenant le tout avec un cure-dent.

Réchauffer quelques minutes au four et server aussitôt.

 

Bouchées bananes crevettes lards
Bouchées bananes crevettes lards
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