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30 octobre 2019 3 30 /10 /octobre /2019 07:00
Croque cake au saumon-fromage ail et fines herbes
Croque cake au saumon-fromage ail et fines herbes

Voici un croque cake au saumon et fromage ail et fines herbes !!  Idée super sympa pour l’apéro !!

Recette issue du blog  « les casseroles de carole ».

 

 

Croque cake au saumon-fromage ail et fines herbes
Croque cake au saumon-fromage ail et fines herbes

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Croque cake au saumon-fromage ail et fines herbes
Croque cake au saumon-fromage ail et fines herbes

 

 

Il vous faut : (pour 8 personnes)

14 Tranches de pain de mie
200g de saumon fumée
65g de fromage ail et fines herbes
2 gros oeufs
20cl de lait 

 

C’est parti :

Beurrer le moule à cake

Couper les tranches de pain de mie à la taille du moule.

Tartiner le fromage ail et fines herbes sur les tranches de pain de mie 

Battre les oeufs ensemble avec le lait.

Intercaler tranches de pain de mie avec fromage et tranches de saumon fumé puis verser une partie du mélange oeufs lait

Ajouter des tranches de pain tartinées au fromage et une couche de saumon fumé et recommencer jusqu'à épuisement en terminant par le pain de mie non tartiné de fromage

Enfourner pour 20-25 min à 180°C

Servir tiède ou froid à l’apéro ou avec une salade

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