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5 octobre 2020 1 05 /10 /octobre /2020 07:00

Que faire des fanes de radis ? Un simple pesto avec des pâtes ou à l’apéro !!! Une belle douceur !!! Recette issue du blog "assiettes gourmandes"

 

 

Pesto de fanes de radis, pistaches et parmesan
Pesto de fanes de radis, pistaches et parmesan
Pesto de fanes de radis, pistaches et parmesan

 

Temps de préparation : 10 minutes

Il vous faut :

fanes d’une botte de radis

 5 cl d’huile d’olive

50 g de pistaches

 2 gousses d’ail

1/2 citron

 50 g de parmesan

 fleur de sel

 

C’est parti :

Laver bien les fanes. Mixer tous les ingrédients.

Pesto de fanes de radis, pistaches et parmesan
Pesto de fanes de radis, pistaches et parmesan

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