750 grammes
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10 mars 2021 3 10 /03 /mars /2021 07:00

Un moelleux aux noix , si simple à faire et si bon !!! 

 

 

Gâteaux moelleux aux noix
Gâteaux moelleux aux noix

Temps de préparation: 20 minutes 

Temps de cuisson: 20 minutes

Gâteaux moelleux aux noix

Il vous faut: (pour une bonne douzaine de moelleux)

200g de noix épluchées et mixées 

125g de beurre 

200g de sucre 

1 sachet de levure chimique 

4 oeufs 

100ml de crème liquide entière

100g de farine

 

C'est parti: 

Préchauffer le four à 180°.

Faire revenir les noix mixées dans une poêle afin de les torréfier.

Mélanger le beurre fondu et le sucre, puis ajouter les jaunes d'œufs, mélanger.

Ajouter la levure, la farine et la crème fraiche puis les noix torréfiées et mélanger.

Monter les blancs en neige bien ferme et les ajouter délicatement au mélange précédent.

Verser dans des moules silicone individuels ou un gros moule à gâteau et enfourner 20-25 minutes à 180°.

Sortir, laisser refroidir et déguster.

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commentaires

mimine 14/03/2021 16:58

Ils sont mignons en forme de cœur!

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