750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
20 décembre 2020 7 20 /12 /décembre /2020 07:00

Un bon petit filet mignon de porc cuit à la poele et bien assaisonné avec du miel , de la moutarde et des noix .. simple et efficace!!!

 

 

Filet mignon miel moutarde et noix
Filet mignon miel moutarde et noix

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes 

 

 

Filet mignon miel moutarde et noix
Filet mignon miel moutarde et noix

Il vous faut: (pour 2 personnes)

Un filet mignon de porc coupé en tranches d'environ 2.5 cm 

un peu d'huile d'olive 

une cuillère à soupe de miel 

1 cuillère à soupe de moutarde 

100ml de crème fraiche entière 

10 noix concassées 

 

C'est parti: 

Dans une poêle faire revenir (5 minutes en tout) sur les deux faces les morceaux de filet mignon dans l'huile d'olive bien chaude. 

Ajouter ensuite le miel, la moutarde. Mélanger .

Déglacer avec la crème , laisser cuire 5 minutes. Ajouter les noix, retirer du feu et servir.

 

Filet mignon miel moutarde et noix
Partager cet article
Repost0

commentaires

mimine 24/12/2020 11:30

Miam!!! Il fait envie ce plat!!

Présentation

  • : Le blog de petitcheflustine.over-blog.com
  • : Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
  • Contact

Recherche