10 février 2021
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07:00
Si simple et si bon ... Faut pas hésiter!!
Il vous faut: ( pour 8 verrines)
1 grosse betterave
1 cuillère à soupe de vinaigre de framboises
1 cuillère à café de vinaigre balsamique
10 cl de crème luiquide entière
sel
basilic ciselé
C'est parti:
Mixer la betterave avec les vinaigres.
Mettre en verrines. Monter la crème en chantilly avec le sel, ajouter le basilic ciselé et déposer sur la nage de betterave.
Réserver au frais et servir.