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5 août 2012 7 05 /08 /août /2012 07:00

Un vrai délice à déguster avec le café .

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Temps de préparation: 20 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

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Il vous faut :( pour une vingtaines de baisers des dames)

130g de beurre mou

130g de sucre semoule

80g de poudre de noisettes

80g de poudre d'amandes

quelques gouttes d'extrait de vanille

120g de farine

80g de chocolat noir

 

C'est parti:

Préchauffer le four à 180°.

Dans un récipient , fouetter ensemble le beurre mou ,le sucre et l'extrait de vanille.

Ajouter ensuite les poudres d'amandes et de noisettes et enfin la farine.

Mélanger ( à la main , c'est plus facile) afin de former une boule de pâte..

Former une quarantaine de boules de la taille d'une noix et disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner 20 minutes à 180°.

Sortir et laisser refoidir sur une grille.

Faire fondre le chocolat au bain marie et disposer un peu de hcocolat fondu sur la partie plâte d'un biscuit et joindre un autre biscuit sur le chocolat. Faire de même avec le reste des biscuits.

Laisser prendre au frais et déguster ... Un régal

 

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Published by lustine - dans petits gateaux
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commentaires

anaïck 10/09/2012 11:23

humm, trop de bonnes choses sur ce blog!!je craque!

lustine 10/09/2012 13:19



Merci beaucoup



Nora 10/08/2012 21:37

OK, merci Lustine, je ferai comme toi la prochaine fois !

lustine 11/08/2012 19:10



j'espère que ca ira! :) bisous



Nora 07/08/2012 20:35

Je précise que j'au utilisé du pralin maison á la place des poudres noisettes/amandes. Peut être est-ce pour cela ?

Nora 07/08/2012 19:54

Coucou, j'ai fait les baisers des dames hier et ils sont très bons mais un seul problème : ils ont tout raplati á la cuisson. Comment as-tu fait pour qu'ils restent bien dodus ?

lustine 07/08/2012 21:44



ca doit etre parce que tu as remplacé avec du pralin , meme di je pense que c'est délicieux , ca doit faire une différence car moi , je n'ai pas rencontré de problème ... si tu les refais ,
j'espère que ça ira ! gros bisous



Caro en Cuisine 07/08/2012 18:22

Huuuum ! Je craque ! Un délice !

lustine 07/08/2012 21:42



merci Caro !



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