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26 août 2014 2 26 /08 /août /2014 07:00

Voici une recette donnée par une adorable grand mère à mon papa  C'est une tuerie , je vais la garder , la faire , la refaire pour la faire découvrir au maximum de gens!!!! C'est une tuerie !!! 

 

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Temps de préparation : 20 minutes 

Temps de cuisson : 10-12 minutes + 10 minutes  

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Il vous faut : ( pour 40 bouchées )

80g de noix de coco en poudre 

60g de noix hachées 

80g de cassonade 

80g de farine 

5g de levure chimique 

100g de beurre mou 

une cuillère à soupe d'extrait de vanille 

400g de lait concentré sucré ( une boite) 

30g de beurre 

2 cuillères à soupe de miel 

2 cuillères à café de café instantané dilué dans 2 cuillères à soupe d'eau chaude 

120g de hcocolat 

60g de beurre 

 

C'est parti : 

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger la noix de coco en poudre, les noix hachées, la cassonade , le beurre, la farine et la levure. Mettre cette préparation dans moule carré de 20cm de côté. 

Enfourner 10-12 minutes .

Pendant ce temps faire le caramel dans une petite casserole en mettant le lait concentré sucré , le beurre(30g), le miel et le mélange café-eau.

Mélanger sur feu moyen jusqu'à ébuliition. Baisser le feu et laisser frémir 5 minutes sans cesser de remuer.

Verser le caramel sur le biscuit et remettre le moule au four pendant 10 minutes. 

Laisser refroidir.

Faire un glaçage avec le chocolat  et le beurre.

Mettre sur le caramel puis réserver au frais quelques heures avant de déoucper en carrés et déguster .

 

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Published by lustine - dans petits gateaux
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commentaires

Gaëlle 29/08/2014 21:35

C'est comme les shortbread millionaires !

algerie appel d'offre 29/08/2014 13:46

J'adore ces biscuits
Ils sont très jolis
Merci pour le partage de cette recette

solange 27/08/2014 21:53

Oh c'est un vrai délice, les enfants vont adorer. Merci du partage, bonne soirée.

Pauline 26/08/2014 13:17

Huuuuuummmmm, excellent ^^

LadyMilonguera 26/08/2014 07:48

Ces biscuits ont du disparaitre bien vite...

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