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7 septembre 2012 5 07 /09 /septembre /2012 07:00

Une recette simple , gourmande et délicieuse !Merci à  Pierre Hermé , l'as de la patisserie !

 

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  DSC05474 (Copier)

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

 

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Il vous faut :

200g de beurre mou

110g de chocolat noir ( patissier)

3 oeufs

185g de sucre en poudre 

100g de farine

110g de cerneaux de noix

 

C'est parti :

Préchauffer le four à 180°

A l'aide du robot ou avec un fouet , malaxer le beurre mou en pommade. Ajouter le chocolat noir préalablement fondu , mélanger.

Ajouter un par un les oeufs  en mélangeant entre chaque puis adjoindre le sucre en poudre, la farine et enfin les cerneaux de noix.

Garnir un moule carré (20cm *20cm ou rectangulaire 15*24) avec la préparation , lisser et enfourner 20 minutes à 180°.

Sortir laisser refoidir et démouler . Couper en petits carrés de la taille voulue .

 

 

 DSC05457 (Copier)

 

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suggestion : à défaut de noix , vous pouvez mettre des noix de pécan , noisettes, amandes ......

 

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Published by lustine - dans Desserts
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commentaires

nathalie 30/10/2012 14:29

merci pour cette recette délicieuse

lustine 30/10/2012 21:39



merci Nathalie !



anick 13/09/2012 18:53

me voilà de retour d"espagne et tes brownies m'ont tapé dans l'oeil hihi
magnifique , je craque !
bizzzz

anick 13/09/2012 18:43

je reviens des vacnaces en espagne et je tombe sur tes brownies ....divin ma puce
un gros bisou

wattoote 12/09/2012 20:35

je découvre ce blog au hazard d'une recherche il est terrible et ce brownie ..... la photo lui rend la part belle une tuuerie !!! tiens je vais m'inscrire à ta news ... obligée !!!

lustine 12/09/2012 22:37



Merci beaucoup Wattoote , c'est trop gentil , ca me touche ton petit message , bisous



Sweet Faery 12/09/2012 16:54

Une référence, en effet ! Je note la recette, la croûte du brownie et sa consistance ont l'air parfaites !

lustine 12/09/2012 22:29



Merci Sweet Faery !



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