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30 janvier 2012 1 30 /01 /janvier /2012 07:00

Voici une confiture du moins originale , et très très TRES bonne . Pour un cadeau gourmand , c'est parfait!!

 

DSC02217 (Copier)

 

Temps de préparation :; 30 minutes

Temps de pause : une nuit

 

DSC02204 (Copier)

 

Il vous faut:

800g de chair de pommes

600g de chair de potiron

1kg de sucre en poudre

le jus d'1/2 citron

20 carambars

 

C'est parti:

Eplucher le potion , couper le en dès .

Eplucher les pommes , épépiner les et couper la chair en dès .

Mettre les dès de pommes et potiron dans une bassine ou cocotte et ajouter le sucre et le jus de cotron . Mélanger et laisser une nuit au frais .

Le lendemain faire chauffer à feu moyen pendant une vingtaine de minute en mélangeant de temps en temsp . Ajouter les carambars et laisser sur le feu encore quelques minutes .

Mettre la confiture en pots . Attention ça brule!!!!

Laisser prendre et déguster !

 

DSC02224 (Copier)

 

DSC02214 (Copier)

 

 

suggestion : dépéchez vous de fermer le pot sinon il y en aura plus!!!:)

 

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commentaires

tiuscha 08/02/2012 21:45

je te crois qu'elle est bonne ! j'en ai fait une aux carambars aussi cet automne et ça "habille" bien une confiture ;-)

Cathy (Grece) 02/02/2012 15:17

Essayee, approuvee, copiee et publiee...avec un lien vers ton blog...bien sur! Merci Lustine!

lustine 02/02/2012 18:34



Merci beaucoup Cathy , je suis contente que tu aies aimé ! Bonne soirée , gros bisous 



floencuisine 02/02/2012 11:28

hyper gourmand !

lustine 02/02/2012 18:34



Merci flo 



barbara 02/02/2012 11:24

bonne idée le mélange de fruits, j'y penserais la prochaine fois !! bisous

lustine 02/02/2012 18:34



Merci Barbara ! Bisous



Arabelle 31/01/2012 21:57

Quelle bonne idée!

lustine 31/01/2012 22:57



Merci Arabelle 



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