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22 février 2011 2 22 /02 /février /2011 07:00

Repérée sur le blog de Céci " http://lesrecettesdececi.over-blog.com/ ", ce dessert est une tuerie à l'état pure....

 

desserts 4432 

 

 

Il vous faut:

 

200g de pralinoise

125g de beurre

150g de sucre en poudre

3 oeufs

40g de farine

125g de gavottes

3 poires

 

C'est parti:

 

Préchauffer le four à 200°.

Faire fondre au bain marie la pralinoise et le beurre , mélanger. Une fois fondu , ajouter le sucre en poudre puis les oeufs un par un . Mélanger bien . Ajouter la farine puis les gavottes préalablement écrasées. Remuer délicatement

Verser cette préparation dans un moule à gateau et y déposer les poires préalablement  épeluchées et coupées en deux, les enfoncer délicatement dans la pâte à gateau . 

Enfourner à 200° durant 25-30minutes ( surveiller au bout de 25 minutes).

 

desserts 4396

 

 

Suggestion :Il faut que ce soit ni trop cuit , ni trop fondant ...quoi que si vous aimez  fondant , c'est trop bon !!

 

 

  desserts 4428

 

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desserts 4426

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Published by lustine - dans Desserts
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commentaires

Janine Villa 04/11/2012 18:33

Mum... pralinoise, poires et gavottes... J'ADOOORE !
Ce gâteau crousti-moelleux... Je le veux !
Pour le réussir : une question
La pralinoise : je pense qu'il s'agit de la tablette Poulain
Merci de ta réponse

lustine 04/11/2012 18:57



Merci


Oui pour la pralinoise , tu peux prendre la tablette poulain ou autre ..


Bises



Monteaux M-F 10/09/2011 18:23


J'ai fait plusieurs fois cette recette qui rencontre toujours un grand succès; je l'ai cependant modifiée en remplaçant la pralinoise par 200 g de pralin, et cuisson dans un moule beurré et
saupoudré de sucre. J'adore votre blog et je le consulte souvent.


lustine 11/09/2011 14:14



Merci beaucoup , ravie que mon blog vous plaise. L'idée du pralin est super , je pense que ça doit etre très bon !!! Bon dimanche



chef cuistot 01/06/2011 20:06


Je te crois sur parole! Rien que la photo nous donne l'eau à la bouche.


mamimijane 27/02/2011 20:26


ce fondant aux poires et la pralinoise,c'est un délice des yeux et ça donne envie ,hummmmm!bizzzzzzz mijane


lustine 28/02/2011 13:19



Merci Mijane , c'est gentil !! bisous



Méli 27/02/2011 14:09


Quel délice ce gâteau!


lustine 27/02/2011 20:20



Merci :)



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