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24 juin 2012 7 24 /06 /juin /2012 07:00

 

 

Tout simple un petit fondant avec un coeur caramel à la fleur de sel aperçue sur le blog " waiting for the sun" (décidément ce blog , que des belles gourmandises...)

 

DSC03670 (Copier)

 

DSC03664 (Copier)

 

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes

 

DSC03673 (Copier)

 

Il vous faut : ( pour 6 personnes)

 

5 oeufs 

100g de sucre

70g de poudre d'amande

50g de farine

120g de beurre

120g de chocolat noir

6 cuillères à café de caramel fleur de sel : recette ICI

 

C'est parti:

 

Préchauffer le four à 200°.

beurrer 6 ramequins et les réserver au frais .

Fiare fondre le chocolat et le beurre au bain marie .

Dans un récipient , faire blanchir les oeufs avec le sucre . Ajouter la poudre d'amande puis la farine . Mélanger puis ajouter le chocolat fondu avec le beurre. Mélanger . Verser dans les ramequins.

Mettre une cuillère à café de caramel à la fleur de sel au coeur de chaque ramequin .

Enfourner pour une dizaine de minutes à 200°.

Sortir , laisser tiédir 5 minutes et déguster.

 

DSC03662 (Copier)*

 

DSC03672 (Copier)

 

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Published by lustine - dans Desserts
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commentaires

anick 28/06/2012 18:06

hum ...une pte merveille ce fondant , bisou ma puce

lustine 28/06/2012 19:44



Merci beaucoup Anick !



fraizy 27/06/2012 11:09

Superbe recette et gâteau très appétissant. Bonne journée.

lustine 27/06/2012 11:50



merci Fraizy! bonne journée



poucinette 27/06/2012 10:05

un bon fondant, coulant je fonds

lustine 27/06/2012 11:50



Merci Poucinette



Marion 26/06/2012 12:59

Mmm ils ont l'air délicieux ces coulants au chocolat!

lustine 26/06/2012 15:55



Merci Marion



Choupette 26/06/2012 09:19

UN dessert idéal pour se consoler du temps maussade.

lustine 26/06/2012 15:55



Merci Choupette



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