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21 mai 2013 2 21 /05 /mai /2013 07:00

Un petit gâteau simple et délicieux , extra à l'heure du café !

 

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Temps de préparation : 15 mionutes

Temps de cuisson : 25 minutes

 

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IL vous faut : ( pour 8 personnes)

 

200g de cranberries fraîches
50g de sucre
2 cuillères à soupe d’eau
120g de beurre fondu
125g de yaourt
140g de sucre
2 oeufs
250g de farine
1sachet de levure chimique
1  pomme coupée en dés
50g d'amandes concassées
Cassonade

C'est parti:

Préchauffer le four à 180°.
Dans une casserole faire cuire environ 3min les cranberries avec les 50g de sucre et lles cuillères à soupe d’eau. Puis laisser refroidir.
Mélanger le beurre fondu, le yaourt le sucre et l’œuf.
Incorporer rapidement la farine et la levure chimique puis les dés de pomme, les cranberries cuites et les amandes
Verser dans un moule à gâteau.
Saupoudrer de cassonade fin et enfourner 25 à 30 min à 180°C
Suggestion : vous pouvez remplacer les amandes par des noix , les cranberries par des framboises et les pommes par des poires ...
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Published by lustine - dans Desserts
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commentaires

barbara 04/06/2013 17:49

j'adore ton gateau !!!!!! bises, bonne soiree

Culinaire Amoula 23/05/2013 03:22

Wowwww ça a l'air extra!!
Bisous.

lustine 23/05/2013 13:24


Merci beaucoup


sab 21/05/2013 12:19

il a l'air divin

lustine 23/05/2013 13:22


Merci sab


Mely 21/05/2013 09:41

Hum, idéal pour le goûter comme tu dis, avec du moelleux et des fruits qui vont si bien ensemble !
Bonne journée !

lustine 23/05/2013 13:22


Merci mely


LadyMilonguera 21/05/2013 08:36

Il a du avoir du succès ce gâteau...

lustine 23/05/2013 13:21


Merci ladymilonguera


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