Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
26 novembre 2012 1 26 /11 /novembre /2012 07:00

simple , rapide  et gourmand !!

 

DSC06458 (Copier)

 

DSC06464 (Copier)

 

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

 

Il vous faut :

3 oeufs

130g de blancs d'oeufs ( environ 5)

100g de sucre

60g de mascarpone

15g de maizena

100g de noix de coco râpée

50g d'huile d'olive

80g de gavottes

180g de chocolat blanc

 

C'est parti :

Préchauffer le four à 180°.

Dans un récipient , faire blanchir les 3 oeufs avec le sucre , ajouter ensuite la maizena puis la mascarpone . Adjoindre l'huile d'olive et la noix de coco râpée.

Faire fondre le chocolat blanc au bain marie . Ecraser les gavottes et les mélanger au chocolat blanc.

Mettre ce croustillant dans la préparation précédente.

Monter les 130g de blancs d'oeufs en neige bien ferme et les ajouter à la préparation délicatement .

Mettre le tout dans un moule à gâteau et enfourner 25 minutes à 180°.

 

DSC06459 (Copier)

 

Si vous aimez mon blog , n'hésitez pas à vous inscrire à ma newsletter afin de recevoir mes recettes au fur et à mesure !! Et surtout n'hésitez pas à me laisser vos commentaires!!! 

Partager cet article

Repost 0
Published by lustine - dans Desserts
commenter cet article

commentaires

anick 01/12/2012 11:36

TOPISSIME
CROUSTILLANT à SOUHAIT !BIZZZ

lustine 02/12/2012 21:10



Merci Anick !



Doria 28/11/2012 15:45

Je te souhaite une très belle après-midi en ce mercredi,
Bisous, Doria

lustine 28/11/2012 17:47



merci Doria, bisous !!!



Hélène 28/11/2012 08:48

Excellent ce gâteau à l'heure du thé.

lustine 28/11/2012 17:45



merci Hélène



Aurélie EnviesDélices 27/11/2012 09:01

il a l'air bien gourmand ce gâteau

lustine 28/11/2012 08:35



Merci Aurélie !



Choupette 27/11/2012 07:52

Chocolat blanc coco vont très bien ensemble j'ai d'ailleurs programmé pour demain des bouchées qui contiennent ces ingrédients.

lustine 28/11/2012 08:35



Merci Choupette



Présentation

  • : Le blog de petitcheflustine.over-blog.com
  • Le blog de petitcheflustine.over-blog.com
  • : Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
  • Contact

Recherche