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17 novembre 2013 7 17 /11 /novembre /2013 07:00

Recette hyper rapide pour un petit encas qui accompagne parfaitement un bon café ou thé !

 

  DSC01998 (Copier)

 

 

 DSC01988 (Copier)

Temps de préparation :  10minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

 

  DSC01997 (Copier)

 

Il vous faut : ( pour 6 personnes )

2 oeufs

100g de pâte d'amande

60g de yaourt

2 cuillères à soupe de cassonade

40g de farine

1 cuillère à café de levure chimique

un peu d'amande amère

3 abricots

 

C'est parti :

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger les oeufs , lapâte d'amande en morceaux, une cuillère à soupe de cassonade et le yaourt. Ajouter ensuite la farine, la levure , l'amande amère.

Verser le mélange dans des petits moules individuels , y déposer 1/2 abricot dans chaque moule. Saupoudrer d'une cuillère à soupe de cassonade . et enfourner 20 minutes à 180°.

Sortir , laisser réfroidir, démouler et déguster .

 

DSC01992 (Copier)

 

DSC02002 (Copier)

 

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Published by lustine - dans Desserts
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commentaires

Doria 19/11/2013 14:27

Ils sont excellents tes muffins et terriblement moelleux !
Bisous, Doria

Dan 18/11/2013 07:10

Chic, il me reste quelques abricots au congélateur!
Ces petits en cas ont l'air si moelleux qu'on ne saurait y résister longtemps!

Pauline 17/11/2013 12:38

Je t'en piquerai bien un ^^

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