Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
19 janvier 2014 7 19 /01 /janvier /2014 07:00

Une pette recette simplissime qui change de d'habitude pour l'apéro....

 DSC02790 (Copier)

 

DSC02786 (Copier)

Temps de préparation : 10 minutes

 DSC02795 (Copier)

Il vous faut :( pour un beau bol )

 2 petites courgettes

15g de roquette

1 gousse d'ail

35g de parmesan râpé

35g de pignons de pin

sel

poivre

45ml d'huile d'olive environ

 

C'est parti :

Dans le robot mixeur , mettre les courgettes épluchées , épépinées et coupées en gros dès , les pignnons, la roquette , l'ail écrasé , le parmesan râpé , le sel et le poivre . Mixer grossièrement  puis ajouter l'huile petit à petit pour obtenir une texture encore épaisse .

Déguster sur du pain de campagne grillé , avec des tranches de champignons crus , des tomates cerises , des petits légumes coupés  ou même en accompagnement d'une viande .

 DSC02788 (Copier)

Suggestion : pour les amateurs d' épicé , vous pouvez ajouter un peu de piment d'espelette ou quelques gouttes de tabasco .

DSC02787 (Copier)

 

  Si vous aimez mon blog , n'hésitez pas à vous inscrire à ma newsletter afin de recevoir mes recettes au fur et à mesure !! Et surtout n'hésitez pas à me laisser vos commentaires!!!

Partager cet article

Repost 0
Published by lustine - dans apéro
commenter cet article

commentaires

LadyMilonguera 19/01/2014 10:35

Quelle jolie idée ce pesto...

Mely 19/01/2014 09:38

Sympa pour l'apéro en effet ! J'aime beaucoup !
Bon dimanche.

Présentation

  • : Le blog de petitcheflustine.over-blog.com
  • Le blog de petitcheflustine.over-blog.com
  • : Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
  • Contact

Recherche