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10 septembre 2011 6 10 /09 /septembre /2011 07:00

Une soupe totalement improvisée avec le reste d'un jus de légumes, des champignons déshydratés offerts par notre ami Claude ... Une soupe détox et pleine de saveurs qui a ravit tout le monde .

Hyper rapide en plus !!!

 

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Il vous faut : ( pour 4 personnes)

 

1 litre de jus de légumes

1/2 bouillon de volaille

deux petites carottes râpées

une poignée de champignons deshydratés

40g de vermicelles de soja

quelques feuilles de coriandre ou basilic  (facultatif)

 

C'est parti:

 

Mettre le jus de légume dans une grosse casserole , ajouter le bouillon de volaille , puis les carottes râpées , le vermicelle de soja , les champignons deshydratés . Laisser sur feu doux 10 minutes .

A l'aide d'un ciseau, couper le vermicelle de soja et les champignons.

Servir bien chaud avec quelques feuilles de coriandre ou basilic.

 

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Published by lustine - dans soupes
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commentaires

catounette 13/09/2011 20:18


Une petite soupe détox,je te la pique,bisous


lustine 13/09/2011 23:06



Merci ma catounette !!



cecile en balade 11/09/2011 21:50


j'adore !
bisous


lustine 12/09/2011 21:07



Merci



29999 11/09/2011 18:16


C’est une belle recette bien gourmande ! Bisous !


lustine 12/09/2011 21:07



Merci , bisous



kitchenette 10/09/2011 22:27


Humm, tout à fait le genre de petite soupe que j'affectionne et mes loulous aussi !! .. C'est plein de parfums : divin !!
Bisouss
kiki


lustine 11/09/2011 14:15



Merci beauocup Kiki , bisous et bon dimanche



armelle 10/09/2011 19:07


Elle a l'air trop bonne humm,bisous!


lustine 11/09/2011 14:15



Merci beaucoup Armelle



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