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12 mars 2013 2 12 /03 /mars /2013 07:00

Des petites crèmes de marrons toutes simples , mais délicieuses , en deux temps , trois mouvements , le tour est joué !!!

 

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Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 5-10 minutes

Temps de repos : quelques heures

 

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Il vous faut : ( pour 8 crèmes ou plus selon les ramequins ) 

 

1litre de lait

500g de crème de marrons

5 oeufs

1 cuillère à soupe de maizena

1 cuillère à soupe rase  de cacao en poudre

 

C'est parti : 

Chauffer le lait dasn une casserole à petit feu

Mélanger les oeufs avec la crème de marrons, ajouter ensuite la maizena et le cacao en poudre. Fouettrer jusqu'à ce que le mélange soit homogène . Verser le lait chaud dessus tout en remuant et remettre le tout dans la casserole.

Laisser à feu doux et remuer constamment jusqu'à ébullition ..

Arrêter la cuisson et verser dans des ramequins ou des pots à yaourts .

Laisser refroidir et réserver au frais quelques heures .

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Published by lustine - dans Desserts
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commentaires

gridelle 16/03/2013 19:06

elles sont superbes tes crèmes!

lustine 16/03/2013 20:28



merci gridelle



anick 14/03/2013 14:06

hum , belle tentation , je me sers hihi
bizz

lustine 16/03/2013 20:27



merci anick



cereal 12/03/2013 20:42

Très bonne tenue, une crème qui donne envie !!

lustine 16/03/2013 20:27



merci cereal



Mely 12/03/2013 13:22

Un bon petit dessert délicieux ! Bon mardi à toi.

lustine 16/03/2013 20:27



merci mely



Hélène 12/03/2013 09:38

Très gourmandes ces crèmes.

lustine 16/03/2013 20:27



Merci Hélène



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