Petits sablés à la confiture de lait

Encore des gourmandises sucrées , mais comment résister ?  C'était vraiment délicieux.. Et oui , "c'était" , mon père a déja tout mangé!!!!hihi

Il vous faut: ( pour une vingtaine de petits sablés)

140g de farine

85g de beurre

10g de sucre glace

3cl d'eau

deux cuillères à soupe de cassonade

de la confiture de lait  ( recette ICI: http://petitcheflustine.over-blog.com/article-confiture-de-lait-60003082.html  )

C'est parti:

Faire fondre le beurre et l'ajouter à la farine , le sucre glace et l'eau . Mélanger bien et réserver au frais durant deux heures.

Préchauffer le four à 180°.

Abaisser la pâte sur un plan de travail fariné sur 6 mm d'épaisseur et détailler des disques de pâte de 3 cm de diamètre. Placer les biscuits sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Saupoudrer la moitié des biscuits avec de cassonade.

Enfourner 15 bonnes minutes à 180°.

Laisser refroidir.

Assembler les sablés deux à deux ( un sucré un non sucré ) en les fourrant de confiture de lait.

Bon ap!!

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Comments

[wafa]

j'ai fait la même chose il y a un mois, mais mes sablés n'étaient pas assez beaux pour être pris en photo :p je te félicite pour les tiens!

[lustine]

Merci , je suis sure qu'ils étaient pas si mal que ça les tiens !! en tout cas c'est sur , ils devaient etre bons !! bisous

[Loulou]

huuummm ce doit être terrible ces petites choses !!

[Carole]

tes recettes sont géniales Lustine! je suis fan!!
et ces sablés ont l'air...hummmmmmmmm

[lustine]

merci Carole , c'est super gentil !!bises

[Kokille]

Miam ils sont super beaux et ont l'air délicieux !!!

[lustine]

Merci beacoup !! Bisous

[Mimosa Rose]

Ca a l'air super bon ! Merci pour ton commentaire :)

http://mimosarose.canalblog.com/

[lustine]

Merci à toi ! bises