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23 juin 2013 7 23 /06 /juin /2013 07:00

Recette vue un peu partout sur internet , ça change des frites , des pommes de terre à l'eau , vapeur , sautées... 

Voici une recette fort sympatique avec un bon poulet un dimanche midi!!hummmmmmmmmm

 

DSC09841 (Copier)

 

 

DSC09838 (Copier)

 

 

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson : 1h10

 

 DSC09842 (Copier)

 

Il vous faut: ( pour 4 personnes )

1 kg de pommes de terre pelées

40 g de beurre fondu

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

sel

poivre

25 g de chapelure

60 g de parmesan râpé

 

C'est parti:

Préchauffer le four à 180°

 Couper les pommes de terre en deux dans la longueur puis chaque moitié en tranches fines en s'arrêtant à 3 mm de la base.
Mélanger le beurre et l'huile dans le fond d'un plat à gratin et y disposer les pommes de terre  Enfourner et laisser cuire 45 min, en arrosant régulièrement avec le beurre ( toutes les 15 minuutes). Poursuivre la cuisson 15 min sans les arroser.
Saupoudrer avec  la chapelure et le parmesan râpé sur les pommes de terre et remettre au four une dizaine de minutes .

Sortir, déguster .

 

  DSC09848 (Copier)

 

Suggestion : vous pouvez aromatiser les pommes de terre avec un peu de thym , romarin , oignons ...

 

DSC09844 (Copier)

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commentaires

Dine avec Sandrine 24/06/2013 14:48

Superbes ces pommes de terre!
bises, Dine avec Sandrine

Gourmandine 47 23/06/2013 17:47

j'adore les pommes de terre à la suédoise, et avec du parmesan c'est encore plus gourmand !! C'est une très bonne idée :-)

Bonne soirée

Nora 23/06/2013 11:00

Elles m'ont l'air bien croustillantes ces pommes de terre !

anick 23/06/2013 09:09

elles font bien envie , même si c'est tôt
c'est top !
biz

chantal. le livre des recettes ..... 23/06/2013 08:48

elles sont bien belles ces pdts du dimanche ! bises et bonne journée

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