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17 août 2012 5 17 /08 /août /2012 07:00

Tout simple, rapide, voilà un peu de soleil dans nos assiettes

 

DSC05104 (Copier)

 

DSC05112 (Copier)

 

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 10-15 minutes

 

DSC05102 (Copier)

 

Il vous faut: ( pour 2 personnes )

2 escalopes de poulet

2 tranches de jambon de Bayonne

6 tomates séchées

2 tanches fines de tome de chèvre

20g de beurre 1/2sel

 

C'est parti:

Etaler finement les escalopes de poulet . Mettre une tranche de jambon sur chaque escalope.

Couper les pétales de tomates séchées en deux et les mettre au milieu .

Mettre une tranche de fromage sur les tomates séchées .

Rouler les escalopes sur elle meme dans le sens de la longueur afin de les fermer.

Fermer à l'aide de cures dent.

Cuire les escalopes à la vapeur une dizaine de minutes.

Les faire revenir enfin dans une casserole chaude avec le beurre 1/2 sel afin de griller un peu les escalopes.

Déguster aussitôt

DSC05107 (Copier)

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Published by lustine - dans viandes-poissons
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commentaires

anick 13/09/2012 18:47

super ces roulés , belle recette et bisette

martangel 21/08/2012 09:39

Hummmm sa à l'air exquis, sa me donne l'eau à la bouche, superbe recette bravo

Biz et bonne journée ! :)

lustine 22/08/2012 13:18



Merci beaucoup pour tous tes messages qui me font super plaisir :) bonne journée, bisous



barbara 20/08/2012 13:53

tres sympa, j'aime beaucoup!!

lustine 20/08/2012 19:43



Merci Barbara



Amélie 19/08/2012 22:46

Un plat excellent ! Bisous

lustine 19/08/2012 22:55



merci Amélie


 



veropapilles 19/08/2012 18:33

J'adore cette recette de poulet. Ca ressemble aux Involtinis que je fais régulièrement. très beaux roulés !

lustine 19/08/2012 18:44



Merci Beaucoup Veropapilles :)



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