750 grammes
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2 juillet 2011 6 02 /07 /juillet /2011 07:00

C'est rien à faire et pourtant .. que c'est bon !!!! ( surtout avec l'amande amère !!) 

 

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Il vous faut :

1kg de cerises aigres

250g de sucre

1/2 jus de citron

250ml d'eau

 

C'est parti:

Laver les cerises , les dénoyauter et les mixer avec le jus d'un demi citron .

Faire bouillir l'eau et le sucre pour former un sirop . Laisser refroidir et ajouter ensuite la purée de cerises aigres.
Placer le tout dans la sorbetière.

 

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Suggestion : vous pouvez parfumer votre sorbet avec deux cuillères à soupe de kirsh avant de mettre dans la sorbetière ou bien deux cuillères à soupe d'amaretto, ou encore de quelques gouttes d'amandes amère.

 

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commentaires

cecile en balade 22/07/2011 23:31


une assiette gourmande bien tentante
bises


Lexibule 06/07/2011 13:40


J'y plongerais volontiers ma cuillère;) Magnifique et tout en fraîcheur;)xxx


lustine 06/07/2011 18:08



:) merci



féenoménale 05/07/2011 09:17


une très très belle couleur pour ce sorbet qui à l'air fort bien réussit ! bravo


lustine 05/07/2011 09:53



Merci



anick 04/07/2011 13:48


c'est divin et frais ....je suis fan définitivement fan hihi ........bizzz


lustine 04/07/2011 20:43



Merci:))))))))))))))))))))))



Méli 04/07/2011 11:06


C'est un parfum que j'adore, et avec l'amande amère, c'est parfait!


lustine 04/07/2011 12:17



Merci Méli



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  • : Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
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