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7 juillet 2010 3 07 /07 /juillet /2010 22:02

Une petite recette que j ai repéré sur internet, et j ai bien fait de la faire parce qu elle s avera très bonne.

 

 

img9697.jpg

Il vous faut:

 

une pate sablée
4 grosses pommes
80g de beurre
50g de sucre
quelques gouttes d extrait de vanille
80g d amandes effilées
80g de sucre
30g de miel de sapin

C'est parti:

Etaler la pate sablée dans un moule a tarte, la cuire 15 minutes a 180°
eplucher les pommes et les evider.
couper 3 pommes en 4 quartiers et une pomme en petits dés. Les faire revenir à la poele dans le beurre et le sucre jusqu' a ce que les quartiers soit caramélisés.
Garnir le fond de tarte avec les petits dés puis mettre les quartiers rangés dessus.
Dans un bol mélanger les amandes effilées, le sucre et le miel. Répartir ce mélange sur les pommes et passer au four 15 minutes a 180° pour que les amandes soit dorées.
 servir tiede avec une boule de glace!

 


img9700.jpg

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Published by petitcheflustine.over-blog.com - dans Desserts
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