Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
5 décembre 2012 3 05 /12 /décembre /2012 07:00

Une recette venant de " la cuisine de Bernard " , ça ne peut être que DELICIEUX !

Je voualis juste un petit dessert pour amener chez mon frère et sa copine .. CItron vert , chocolat blanc , framboises, gingembre...parfait pour eux ! ils ont adoré!

Cette recette ressemble à une CETTE RECETTE SUR MON BLOG  mais en même temps totalement différente avec la petite touche épicée !

 

DSC06645 (Copier)

 

DSC06630 (Copier)

 

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

 

DSC06640 (Copier)

 

Il vous faut : ( pour 8 personnes )

 

Une pâte sablée ( je prends toujours ma recette ICI )

180ml de crème fraiche liquide entière

300g de chocolat blanc

le zeste de 2 citrons verts

1/2 cuillère à café de gingembre en poudre

300g de framboises

 

C'est parti :


Préchauffer le four à 180°.

Etaler la pâte dans un moule à tarte , piquer le fond à la fourchette et cuire à blanc 15 à 18  minutes environ à 180°.

En attendant , faire chauffer la crème dans une casserole avec les zestes de citron vert et le gingembre en poudre sur feu très doux .

Quand la crème aromatisée  est en ébullition , verser la sur le chocolat blanc préalablement découpé en carrés.

Mélanger jusqu'à ce que tout le chocolat soit fondu .

Sortir la tarte cuite du four et verser l'appareil au chocolat blanc  dessus .

Laisser refroidir et réserver au frigo au moins 2 heures .

Au moment de servir , mettre les framboises sur la tarte et déguster ..

 

  DSC06652 (Copier)

 

DSC06636 (Copier)*

 

Si vous aimez mon blog , n'hésitez pas à vous inscrire à ma newsletter afin de recevoir mes recettes au fur et à mesure !! Et surtout n'hésitez pas à me laisser vos commentaires!!! 

 

Partager cet article

Repost 0
Published by lustine - dans Desserts
commenter cet article

commentaires

Doublev 19/12/2012 01:28

Hum, succulent à mon avis !

:)

lustine 19/12/2012 19:34



Merci Doublev



babakitchen 09/12/2012 09:30

très jolie tarte, j'aime beaucoup !!

lustine 09/12/2012 22:57



Merci



chouchie 07/12/2012 22:23

Tout ce j'aime !!! Bises

lustine 09/12/2012 22:57



Merci Chouchie



la cuillère aux mille délices 07/12/2012 14:00

rien que les photos je salive déjà...alors en bouche MMMmmmmm...bises

lustine 09/12/2012 22:56



Mercii



NIC 07/12/2012 13:56

MIAM...... très gourmand. Dommage qu'il faille attendre la saison des framboises!
NIC

Présentation

  • : Le blog de petitcheflustine.over-blog.com
  • Le blog de petitcheflustine.over-blog.com
  • : Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
  • Contact

Recherche