Tartelettes aux trois fromages

Petite recette gourmande pour l'apéro , simple , rapide et plutôt efficace!!! 

 

Temps de préparation : 15 minutes 

Temps de cuisson : 20 minutes 

 

Il vous faut : ( pour 8 personnes ) 

deux pâtes feuilletées

125g de morbier 

125g de comté

125g de saint morêt 

250ml de lait 

3 oeufs battus 

80g de farine 

sel 

poivre 

noix de muscade en poudre 

C'est parti : 

Préchauffer le four à 180°.

Foncer des moules à tartelettes de pâte feuilletée.

Mélanger ensemble le morbier et le comté préalablement râpés , le saint moret puis ajouter le lait petit à petit puis les oeufs préalablement battus et enfin la farine . Saler, poivrer et ajouter la noix de muscade râpée.

Remplir les fonds de tartelettes avec la préparation et enfourner une vingtaine de minutes à 180°.

Sortir , laisser tiédir et déguster .

 

Suggestion : vous pouvez mettre des herbes de provences , ciboulette ou autre ....

Vous pouvez la faire en grande tarte et la servir avec une salade ou s'il vous reste de la pâte , la cuire dans des ramequins sans pâte feuilletée , c'est délicieux!!

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Comments

[Doria]

Elles sont extra tes petites tartelettes au fromage !
Bisous, Doria

[miminecuisine]

Elles font trop envie

[Dan]

Hum! je me laisserais bien tenter!

[lolo]

hum, tu me donne envie de croquer dedans !

[chantal]

Vraiment très mignonnes, je vais passer en prendre ! Hi hi hi! Bises