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28 janvier 2014 2 28 /01 /janvier /2014 07:00

Petite recette gourmande pour l'apéro , simple , rapide et plutôt efficace!!! 

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Temps de préparation : 15 minutes 

Temps de cuisson : 20 minutes 

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Il vous faut : ( pour 8 personnes ) 

deux pâtes feuilletées

125g de morbier 

125g de comté

125g de saint morêt 

250ml de lait 

3 oeufs battus 

80g de farine 

sel 

poivre 

noix de muscade en poudre 

 

C'est parti : 

Préchauffer le four à 180°.

Foncer des moules à tartelettes de pâte feuilletée.

Mélanger ensemble le morbier et le comté préalablement râpés , le saint moret puis ajouter le lait petit à petit puis les oeufs préalablement battus et enfin la farine . Saler, poivrer et ajouter la noix de muscade râpée.

Remplir les fonds de tartelettes avec la préparation et enfourner une vingtaine de minutes à 180°.

Sortir , laisser tiédir et déguster .

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Suggestion : vous pouvez mettre des herbes de provences , ciboulette ou autre ....

Vous pouvez la faire en grande tarte et la servir avec une salade ou s'il vous reste de la pâte , la cuire dans des ramequins sans pâte feuilletée , c'est délicieux!!

 

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Published by lustine - dans apéro
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commentaires

Doria 30/01/2014 12:10

Elles sont extra tes petites tartelettes au fromage !
Bisous, Doria

miminecuisine 29/01/2014 17:09

Elles font trop envie

Dan 28/01/2014 20:57

Hum! je me laisserais bien tenter!

lolo 28/01/2014 10:15

hum, tu me donne envie de croquer dedans !

chantal 28/01/2014 08:40

Vraiment très mignonnes, je vais passer en prendre ! Hi hi hi! Bises

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