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8 août 2014 5 08 /08 /août /2014 07:00

Un brownie sans oeuf, 100% végétarien avec un petit moelleux apportée par la compote de pommes.. Recette issue du blog" interprétations culinaires".. A vous d'essayer pour les allergiques aux oeufs ..

 

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Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

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Il vous faut : ( pour 15 brownies)

60g de farine
50g de sucre
1 pincée de sel
15g de cacao en poudre
15g d’huile d’olive
60ml d’eau
1/2 c à café de vinaigre de cidre
50g de compote de pomme
 100g de pépites de chocolat

 

C'est parti:

Préchauffer le four à 180°.
 Mélanger la farine, le sucre, le sel , le cacao dans un saladier. Ajouter ensuite l'huile, le vinaigre, la compote et l'eau puis mélanger. Ajouter enfin les pépites de chocolat. Verser dans un moule en sillicone mini moule à cake ou un petit moule carré et enfourner une vingtaine de minutes .

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Suggestion : vous pouvez remplacer les pépites de chocolat par des noisettes ou amandes concassées.

 

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Published by lustine - dans petits gateaux
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commentaires

Cooking Julia 08/08/2014 15:56

Ils sont trop appétissants tes brownies vegan, j'adore !

Gabie 08/08/2014 12:43

Hummm il est appétissant ce brownie !

frou 08/08/2014 08:43

alors là dès ce matin ça nous mets l'eau à la bouche
je vais bien essayer de la faire pendant mes vacances.

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  • : Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
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