Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
Par lustine
L'avocat apporte un fondant incomparable à ce délicieux brownies.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Il vous faut : ( pour 8 personnes)
250g de chocolat
150g de beurre
3 oeufs
150g de sucre en poudre
un avocat
une cuillère à soupe de farine
C'est parti :
préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Mélanger .
Dans un récipient , mélanger les oeufs et le sucre , ajouter la farine puis l'avocat écrasé préalablement à la fourchette. Mélanger et ajouter le chocolat fondu avec le beurre.
Mettre dans un moule à gâteau et enfourner 25 minutes à 180°.
Sortir, laisser refroidir et démouler.
Déguster .
SUggestion : vous pouvez ajouter dans ce fondant des morceaux concassés de noix ou noisettes..
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