Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
Par lustine
Une chouette recette bien gourmande , du caramel , de la fleur de sel , des pommes, du moelleux!!! Vraiment extra!
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 1h
Temps de repos: 2h
Il vous faut: ( pour 8-10 personnes)
200g de sucre
2 petits oeufs
180g d'huile d'olive
un peu d'extrait de vanille
220g de farine
4 belles pommes pelées, et coupées en cubes
Pour le glaçage :
180g de beurre
100g de cassonade
15ml de lait
1/2 cuillère à café de fleur de sel
C'est parti:
Préchauffer le four à 180°.
Blanchir le sucre avec les oeufs puis ajouter l'huile , la farine et la vanille. Mélanger et ajouter les cubes de pommes. Mettre la préparation dans un moule et enfourner 1h à 180°.
Faire le glaçage : mettre tous les ingrédients dans une casserole et chauffer afin que tout soit bien mélangé .
Sortir le gâteau , faire des trous dessus et verser le glaçage. Laisser refroidir et mettre au frais au moins une heure.
Déguster !
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