Gâteau au citron et petits beurre

Une bonne petite recette de gâteau au citron , simple et hyper rapide, sans cuisson !!! Rectte du blog « la cocinera loca »

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de repos : 6h

Il vous faut :pour 8 personnes)

150 ml de jus de citron et le zeste de deux citrons
400ml de lait concentré sucré
50 ml de lait frais
24 petits-beurre

C’est parti :

Râper le zeste des deux premiers citrons dans un saladier. Presser le jus pour obtenir 150 ml. Verser les 150 ml de jus de citron dans le saladier. Ajouter le lait concentré sucré et le lait frais et bien mélanger.
Disposer un peu de mélange au citron dans le fond d’un moule à cake préalablement recouvert d’un papier film. Disposer une couche de petits-beurre par-dessus, continuer jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de petits-beurre. Recouvrir de papier film et laisser au frais 6 heures.

Démouler et servir

Comments

[Coco Symphonie]

Je sais quoi faire dans mon petit studio sans four ce soir ! merci ;)

[Plume de verre]

Miam, miam, cela a l'air très bon. Je ne vais pas tarder à réaliser ce bon gâteau. Merci pour ton partage. Bon WE bisous de Plume

[babakitchen]

mais c'est génial ce gâteau, merci !!!!