Moelleux bananes choco noisettes et praliné

Un moelleux incomparable aux bananes, noisettes,praliné et choco avec quelques noix concassées ! Une tuerie !!

Temps de préparation: 15 minutes 

Temps de cuisson : 25 minutes 

Il vous faut : (pour 8 personnes)

 4 bananes coupées en rondelles 

4 oeufs (jaunes et blancs séparées) 

125g de cassonade 

60g de praliné

60g de noisettes en poudre

100g de beurre fondu 

60g de pépites de chocolat 

60g de noix concassées

Une belle pincée de bicarbonate de soude

Cassonade pour saupoudrer

C'est parti: 

Préchauffer le four à 200°.

Mélanger les jaunes, la cassonade, la noisette en poudre, le bicarbonate de soude, le praliné et le beurre fondu. Ajouter les bananes, les noix et enfin ajouter les pépites de chocolat.

Battre les blancs en neige bien ferme et les ajouter délicatement à la préparation précédente. Verser dans un moule à gâteau et saupoudrer de cassonade. Enfourner 25 minutes à 200° et couvrir à mi cuisson.

Réserver, laisser refroidir avant de démouler