Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
Par lustine
Un fondant au chocolat cuit basse température…. Une belle tuerie !!!!
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Il vous faut : ( pour 6 personnes)
175g de chocolat noir
210g de beurre 1/2 sel
220g de sucre de canne
6 petits oeufs
30g de farine
1/4cc de sel
C’est parti :
Fondre le chocolat et le beurre en morceaux.Mélanger.
Mélanger le sucre, les oeufs et le sel.
Fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine et mélanger rapidement pour l'incorporer.
Ajouter le mélange chocolat/beurre, mélanger.
Versez la préparation dans le moule silicone.
Laisser reposer pendant 2h.
Préchauffer le four à 125°c.
Enfourner pour 40mn.
A la sortie du four, laisser le gâteau reposer 1h avant de le placer au frigo pour une nuit au moins.
Eclipse Next 2019 - Hébergé par Overblog
/image%2F1218235%2F20230418%2Fob_497e90_thumbnail-img-9246.jpg)
/image%2F1218235%2F20230420%2Fob_ee8131_thumbnail-img-9333.jpg)
/image%2F1218235%2F20230419%2Fob_aba43f_thumbnail-img-9266.jpg)
/image%2F1218235%2F20230419%2Fob_8a07ba_thumbnail-img-9273.jpg)