Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
Par lustine
Voici un gâteau renversé aux pommes, vraiment très gourmand !!!
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Il vous faut : (pour 6 personnes)
8 belles pommes
2 cuillères à soupe de sucre
200g de sucre en poudre
165g de beurre demi sel
2 œufs
220g de farine
Vanille en poudre
C’est parti :
Faire revenir les pommes préalablement épluchées, épépinées et coupées en morceaux dans une poele avec deux cuillères à soupe de sucre pdt 15 minutes et en remuant de temps en temps
Préchauffer le four à 170°.
Mélanger le beurre mou avec le sucre en poudre puis ajouter les œufs, la farine et la vanille. Mélanger bien.
Verser les pommes précuites dans un plat à gratin et verser la pâte dessus. Enfourner 35 minutes à 170°.
Sortir, laisser refroidir et déguster.
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