Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
Par lustine
Voici un gâteau aux poires et chocolat avec une petite touche salée , amenée par le beurre demi sel !!!
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Il vous faut : ( pour 6-8 personnes)
180g de chocolat noir
150g de beurre demi-sel
3 oeufs
250g de sucre
125g de farine
4 poires coupées en morceaux
C’est parti :
Faire fondre le chocolat noir avec le beurre demi-sel. Laisser refroidir.
Battre les trois oeufs avec le sucre.
Ajouter la farine.
Verser le chocolat fondu.
Bien mélanger.
Ajouter les morceaux de poires.
Enfourner à 180°C pendant 25-30 minutes.
Laisser refroidir avant de déguster.
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