Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
Par lustine
Impossible de me décider entre un dessert au chocolat blanc ou noir !!! Pas grave, j'opte pour un gâteau bicouche aux amandes, chocolat noir sur un lit de chocolat blanc vanillé.
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Il vous faut: (pour 6-8 personnes)
100g de chocolat noir
100g de chocolat blanc
100g de beurre
un peu extrait de vanille
60g d'amande en poudre
4 oeufs
C'est parti:
Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre au bain marie ou au micro onde 50g de beurre avec le chocolat blanc.Ajouter ensuite 2 oeufs et 30g de poudre d'amande, mélanger.
Faire de même avec le chocolat noir.
Ajouter un peu d'extrait de vanille dans le mélange au chocolat blanc.
Verser la préparation au chocolat blanc vanillé dans un moule rond en silicone et enfourner 10 minutes.
Sortir et verser délicatement le mélange au chocolat noir dessus. Réenfourner 12-13 minutes à 180°.
Sortir.
Laisser refroidir et déguster.
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