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20 mai 2020 3 20 /05 /mai /2020 07:00

Voici une recette de cookies de la « cuisine de  Bernard » aux noisettes et beurre noisette !!! un délice

Cookies aux noisettes, beurre noisette, café et chocolat
Cookies aux noisettes, beurre noisette, café et chocolat

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 8 minutes

Cookies aux noisettes, beurre noisette, café et chocolat
Cookies aux noisettes, beurre noisette, café et chocolat

 

Il vous faut : (pour 25 cookies)

125g de beurre

165g de sucre

2g de café instantané

½ cuillère à café de vanille liquide

2 pincées de sel

1 œuf

225g de farine

50g de poudre de noisettes

100g de chocolat noir en pépites

 

C’est parti :

Préchauffer le four à 175°.

Faire cuire le beurre à la casserole jusqu’à ce qu’il soit d ecouleur noisette. Ajouter le sucre , le sel , le café , la vanille et mélanger. Ajouter une fois tiédi l’œuf, mélanger.

Ajouter la poudre de noisette, la farine et enfin les pépites de chocolat. Bien mélanger et faire des petites boules d’environ 30g et les poser sur une feuille de papier sulfurisé. Enfourner 8 minutes à 175°.

Sortir, laisser refroidir et déguster.

 

 

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commentaires

Une Petite Faim 20/05/2020 21:33

j'en ferai bien mon quatre heure de ces merveilles , bisous

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