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10 septembre 2021 5 10 /09 /septembre /2021 07:00

Un gâteau sec tout simple parfait pour accompagner un café!

Gâteau de savoie
Gâteau de savoie

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 35 minutes

Gâteau de savoie
Gâteau de savoie

Il vous faut: (pour 6/8 personnes)

4 oeufs

50g de farine

60g de maizena

90g de sucre 

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

30g de beurre pour le moule

 

C'est parti:

Préchauffer le four à 160°.

Séparer les blancs des jaunes. 

Tamiser la farine et la maizena.

Mélanger le sucre et les jaunes jusqu'à ce que ça blanchisse. Fouetter les blancs bien ferme avec une pincée de sel. L'ajouter au mélange précédent en ajoutant en alternance les farines tamisées.

Beurrer un moule et y verser la pâte. 

Enfourner 35 minutes à 160°. 

Sortir, laisser refroidir et déguster.

Gâteau de savoie
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  • : Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
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