Gâteau citron-pavot

Quand j'ai vu ce gâteau sur le blog "péchés de gourmandises " , je me suis dis , ça c'est pour ma mère qui adore le citron ...

J'ai changé un peu la recette n'ayant pas de lait ribot ( qui est dans la recette d'origine)

C'est hyper simple , hyper rapide , et une vrai tuerie!!!

Temps de préparation:15 minutes

Temps de cuisson:20 minutes

Il vous faut:

125g de beurre demi sel

150g de sucre blond de canne

le zeste d'un citron

2 oeufs

180g de farine

25g de poudre d'amande

11g de levure chimique

20g de graines de pavot

140g de yaourt nature

40g de lait

60g de jus de citron 

C'est parti :

Préchauffer le four à 180°.

Dans un récipient , mélanger bien le beurre mou et le sucre blond de canne . Ajouter les oeufs un par un , puis la farine , la levure , la poudre d'amande en alternant avec le yaourt et le lait . Ajouter enfin les graines de  pavot et le jus de citron. Mélanger bien pour avoir une texture homogène.

Mettrre dans un moule à gâteau et enfourner 30 minutes à 180° ( surveiller la cuisson , cela dépend des fours, il faut que la lame de couteau ressorte sèche)

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Comments

[Laëti]

Qu'est ce que j'aime ce gâteau !!! Il a l'air super moelleux

[lustine]

Merci Laeti!

[universdedelf]

super l'association du citron et pavot merci pour le partage bonne soirée

[lustine]

Merci beaucoup delf!

[c'est Anick]

hihi t'inquiètes pas moi aussi je surfe un coup j'y suis , un coup je repars , pour la recette aux pêches ça attendra cet été j'avais fais si tu te souviens la recette je n'avais pas de fève tonka
et j'avais remplacé par de l'amande amère et comme nous avons aimé je referai la recette exacte , concernant la deuxième recette je pense pouvoir la faire puisque j'ai encore des pommes , je te
tiens informée ; merci et bises , passes une belle soirée

[c'est Anick]

hello lustine , je vois que tu es connectée tu peux me rafraichir la mémoire dans tes nombreuses recettes peux tu me dire avec des fèves tonka ma nièce qui habite Paris m'en a fait apporter hier
j'en ai 12 le paradis , ici je n'en trouvais pas ; merci et bel am , bisous

[lustine]

oups désolé Anick , aussi vite deconnecté que connecté ! (entre mes pauses! )


ALors mes recettes avec de la fève tonka , j'en ai que deux: gâteau pêche de vigne et fève tonka et la deuxième : tarte tatin aux pommes  de Michalak et sa crème fève tonka ( excellent!)
j'espère que l'une des deux va te plaire! Merci de me faire confiance ! Bisous et belle soirée ( tiens moi au courant si tu la fais et si tu aimes ...) bisous

[c'est Anick]

quelle envie il me donne d'y croquer dedans , super , bisous ma puce

[lustine]

Merci Anick pour tous tes messages :)