Brownies triple chocolats et amandes

Une super recette de brownies hyper gourmande !!!! Ne pas regarder les calories et apprécier un petit carré en bouche…..

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Il vous faut : ( pour 30 brownies)

325g de chocolat noir à pâtisserie

225g de beurre salé

3 gros oeufs

200g de sucre de canne roux

75g de farine

1 cuillère à thé de levure chimique

1 cuillère à thé de bicarbonate de soude

100g de chocolat au lait en morceaux

100g de amandes concassées

150g de chocolat blanc en morceaux

1 pincée de sel

C’est parti :

Préchauffer le four à 180°C.

Fondre le chocolat noir avec le beurre. Battre les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange mousse, puis ajouter le chocolat fondu. Ajouter le reste des ingrédients, puis verser la pâte dans 3 moules à cake.

Enfourner pendant 30 minutes.