Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
Par lustine
Un petit gâteau rapidos pour la petite famille , trouvé sur le blog" les gourmandises d'ISA", moelleux à souhait et fondant en bouche ! excellent!!!
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson :40 minutes
Il vous faut : ( pour 6-8 personnes)
160g de beurre
125g de sucre
extrait d'amande amère
zeste d'un citron
65g de farine
70g d'amande en poudre
3 poires pelées et coupées en morceaux
2 oeufs
cassonade
C'est parti:
Préchauffer le four à 180°
dans un récipient, crémer le beurre et le sucre , ajouter les oeufs un par un puis ajouter l'extrait d'amande amère et le zeste de citron.
Incorporer la farine et la poudre d'amande, mélanger et mettre dans un moule à gâteau.
Mettre les poires arrangées sur le gâteau.
Saupoudrer le gâteau de cassonade.
Enfourner 40 minutes à 180°.
Sortir et laisser refroidir avant de démouler
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